探索在地文化與永續發展 日本富山縣國際志工服務學習

服務學習教育中心

 

2023年7月29日至8月9日,西灣學院(以下簡稱本院)吳亦昕老師帶領「日本國際志工服務學習」課程十位學生前往日本富山縣氷見市,展開一趟獨特的服務學習之旅。在此次課程中,學生除了實際探索氷見市的豐富自然環境、優質農漁業文化之外,也參與地方祭典辦理、製作壽司及和菓子、裁製浴衣,並深入社區,學習有磯太鼓和氷見獅子舞,以及氷見高中學生交流⋯等。透過多樣化的活動與當地居民互動,並以外國人的視角學習、看見新的可能性與在地魅力,同時思索傳統文化保存、創新和推廣的課題。

 

氷見市以其著名的「氷見寒鰤魚」和越中式定置漁網永續漁法而聞名,並擁有優質的森里川海生態系。從萬葉集時代起,氷見市一直是日本的觀光勝地。更特別的是,氷見市與高雄市有緊密的聯繫——氷見市出生的大企業家淺野總一郎曾在高雄設立淺野水泥,並參與哈瑪星的填海造鎮工程,對高雄市的發展有極大的連結。更進一步地,氷見市近年積極推動與高雄市的交流,簽署友好交流備忘錄,並與本院簽訂友好交流備忘錄,共同規劃課程,促進兩地城市的學習與交流。而目前的氷見市和台灣一樣,也面臨少子高齡化和後新冠疫情⋯等挑戰,這對傳統文化保存和觀光業帶來危機與轉機。

 

而本次的出訪學習中,不僅僅是相互交流學習、探討兩地異同,更要行銷台灣。本次與校內USR計畫「邁向永續轉型:城市共事館的全球在地實踐」合作,共同在氷見市漁業文化中心辦理「台灣日」展,仿照台灣夜市攤位,有台灣美食體驗和夜市遊戲攤位,也有山津塢的大漁旗體驗,拓印象徵高雄的鮪魚和象徵氷見的鰤魚,吸引眾多當地民眾參與,成功展現台灣文化的魅力。
過程中,學生們將每天的所學所思記錄在課程粉絲專頁「好冰友」上,並在返國前一天,於氷見市役所辦理成果發表會。同學們與市長和市民分享自身的學習歷程和心得,同時提供能吸引台灣人前來氷見旅遊的行程提案,希望有助於推動氷見市的觀光業。

 

人文暨科技跨領域學士學位學程的王鈺雪同學分享心得指出,這趟行程遠比她預期的更豐富多彩,深入學習了氷見市如何在面臨少子高齡化等挑戰時,透過不同的方式努力保持和傳承在地特色文化,也讓她反思自身對家鄉台灣的認識仍不足,而興起想要更了解自己家鄉的想法。
這次服務學習課程不僅令同學們深入了解氷見市的文化和永續發展,也強化了氷見市和高雄之間的友誼和文化交流,同時也使學生更加了解和珍惜自己的家鄉文化。學生們將像種子般散播,繼續分享他們在氷見市的美好體驗,並期待將其內化為自己在地實踐改變的知識與力量。
 

 

【服務學習教育中心提供,西灣學院編修】西灣電子報Vol. 2

View:

西灣亮點底部電子報連結